猛犸新闻·东方今报记者 朱久阳 图/文/视频 张霓/剪辑

  猛犸新闻·东方今报记者 朱久阳 图/文/视频 张霓/剪辑

  “我这辣椒酱香辣可口,而且吃起来不油腻,帅哥美女们都喜欢吃……”郑州世纪欢乐园附近,一位年过六旬的大爷骑三轮车在售卖自家酿制的辣椒酱,时不时的向行人“推销”。

手机里加了300多位“吃货”好友

  手机里加了300多位“吃货”好友

  经过了解得知,老人曾是一名教师,退休以后赋闲在家觉得无趣,于是就开始捣鼓着做辣椒酱,“自己家人平时喜欢吃辣,加上‘嘴刁’吃不惯超市买来的辣椒酱,于是就自己在家研制,从一开始的自食到送给亲朋好友吃,再到如今沿街叫卖,老人加工辣椒酱的手艺也愈加纯熟,口味也越来越受到食客们的青睐”。据老人讲,自己手机里加了300多位“吃货”好友,平日里也经常和大家在微信上互动。

良心酿制 味道不输“老干妈 ”

  良心酿制 味道不输“老干妈 ”

  记者看到,老人的三轮车上放了一个木箱,箱子上的小格子里放着不同口味的辣椒酱,分为不辣、微辣、中辣、特辣、蒜香等多种口味,价格也从十元到十三元不等,基本上每天都能卖完。“很多帅哥美女吃完都说我的辣椒酱香辣不油腻,味道不输老干妈”,老人向前来购买的顾客这样说。

  老人还称:“教了一辈子书,可以拿人格担保,无论是从原料的购买、清洗、加工、制作、封装,任何一个流程从来不会偷工减料,对得起自己的良心。”

  因为太好吃 食客开宝马车上门求购 

  自己在中州大道附近卖辣椒酱已经三年有余,来买的都是老主顾,因为太好吃,所以平日里每天加工的辣椒酱根本不愁卖,“之前碰到一个客户,开着宝马车上门一下子买了好几箱”。老人笑着向记者说。